■【伯方の塩】使用！四国・松山銘菓「タルト」が伯方の塩で甘みとうま味が際立つ美味しさに！
■サイクリングの聖地「しまなみ海道」エリアを盛り上げるべく、愛媛県今治支局様のしまなみ商品開発事業で作り上げた”しまなみブルー”の塩タルト

四国特産のゆずの風味豊かなこしあんに「伯方の塩」をほんのり利かせ、しまなみブルーをイメージしたふんわりブルーのカステラ生地で「の」の字に巻いた四国・松山銘菓です。
伯方の塩のほんのり塩味が柚子餡の甘みと美味しさを引き立てています。

※伯方の塩は伯方塩業株式会社の登録商標です。

～四国・松山銘菓「タルト」の由来～
重要文化財松山城、道後温泉本館の名声とともに世に知られている銘菓「タルト」は、原名を「タルトレート」と云い昔ポルトガル船によって長崎に伝来されました。
約三百年前の正保元年徳川家光の時代、松山藩三代目領主であった久松家初代の松平隠岐守定行公が長﨑探題として在任の当時、出島の異人館においてこのタルトを饗応され、その美味しさを殊の外喜ばれ、松山藩の菓子職人をしてその製法を習得せしめ松山藩邸外不出の珍菓とされたものであります。
其の後幾多の消長を経て伝えられたのが、今日の松山銘菓タルトであります。

■内容量　：　1個入

■原材料名　：　砂糖（国内製造）、生餡（いんげん豆、小豆）、鶏卵、小麦粉、水あめ、食塩、柚子果皮、寒天/ソルビット、膨張剤、乳化剤、着色料（クチナシ青）、（一部に卵・小麦を含む）

■賞味期限　：　製造より45日（未開封時）

■保存方法　：　直射日光、高温多湿をお避け下さい。　

■生菓子です。開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

■栄養成分表示〔1切れ（標準30g）当たり）〕
　エネルギー　　91 kcal
　たんぱく質　 1.8 ℊ
　脂質　　　　 0.8ℊ
　炭水化物　　 19.0ℊ
　食塩相当量　0.08 g
この表示値は、目安です。

※開封後はお早めにお召し上がりください。